La fabada

Las alubias en puchero se pusieron en remojo,

Doce horas se cubrieron de ese agua con antojo,

Y a fuego lento… laurel, chorizo, sal, pimentón,

Morcilla, tocino, ajo, patatas y el calentón.

Hicieron una fabada para tiempos abrigados,

Como plato de cuchara, placeres son degustados

Pues al son de la candela, sus ingredientes cuajaron.

Y ya dispuesta la mesa las papilas disfrutaron.

Pero a las horas, macerado, dentro de tripas saciadas.

Se prepara la contienda de las panzas agitadas,

La trompeta y trompetilla van sonando por la casa

Y vientres agradecidos van dejando gas, con guasa.

La bomba que es sacudida dentro de una habitación,

Pues fabadas se tomaron para ser la perdición

De risas y chascarrillos que producen los pedetes,

Que nadie salga sonrojado pues sale… ¡lo que te metes!